CON MICROORGANISMOS ‐ EFECTIVOS A REGUPERAR LA AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

  “PORQUÉ microorganismos efectivos “


Condiciones del suelo para el cultivo:
procesos físicos, procesos químicos y procesos biológicos. Mejoramiento de su estructura

Introdución;
La agricultura en general está sufriendo un cambio importante en el inicio de este milenio como consecuencia de los escándalos alimentarios, las crisis de los  sistemas sanitarios nacionales y el deterioro medioambiental. El uso de agroquímicos y la excesiva mecanización del suelo han contribuido y contribuyen a esta situación de crisis. Desde los estamentos oficiales se está regulando cada vez más el uso de agroquímicos y, asimismo, el consumidor, en la era de la información, demanda cada vez alimentos “más sanos”. El suelo como soporte nutricional y mecánico de la planta contribuye en gran medida, un 80%, en el estado sanitario de los cultivos. Técnicos y profesionales de la agricultura desde siempre han deseado y desean poder cuantificar el valor agronómico del suelo, pero constantemente nos encontramos que los valores parametrizables solo pueden ser usados en aquellas áreas donde se desarrolló el estudio, y aún así son cuestionables.


De hecho el agricultor siembra en función de su conocimiento/ desconocimiento y el
investigador trata de ponerle nombre a los fenómenos acaecidos. En Canarias desde hace 3
décadas venimos usando la interpretación de los parámetrosfísicos‐ químicos del suelo en
base a la interpretación del manual del USDA, que data su primera impresión del año 1962 y
reimpresiones posteriores, donde desde las primeras páginas indica que la caracterización
de los suelos sódicos, en presencia de alto contenido de potasio intercambiable tienen
mejores propiedades físicas y son más fácilmente recuperables.


Recordar que al ser suelos volcánicos, los canarios, son ricos en cenizas, y por lo tanto con
mayor contenido en potasio intercambiable, de los más altos a nivel mundial, por lo que sin


investigaciones locales de nada nos valen las recetas para otras áreas. Esto nos puede dar a
entender el porque del sabor y aromas de las producciones agrícolas canarias.

Respecto de las propiedades biológicas de los suelos, prácticamente no sabemos nada ni hay
clasificación de ningún tipo. Le suponemos su valor que no podemos cuantificar ni
parametrizar. Sabemos que sin la presencia de materia orgánica nuestros suelos se vuelven
improductivos a pesar de programas de fertilización inorgánica.


Nuestro agricultor tradicional y el Marketing
Nuestro buen agricultor tradicional interpretó muy bien a la naturaleza, apreció sus
necesidades “leyéndola”, apreció que el binomio agricultura ganadería era imprescindible
para poder mantener cosechas y aprendió de la rotación de cultivos a leer el modo de
extracción de las cosechas y la forma en que se debían suceder los cultivos para mantener la
productividad y como regenerarlos nuevamente con el barbecho y soleado del suelo. No
estamos hablando de mucho tiempo atrás, hasta los años 50 y en Canarias casi hasta los
años 70, por el aislamiento mundial.

La cultura verde
Tras estos años se implanta la denominada “revolución verde”, que junto con la falta de
conocimiento e información( Internet) acabó con los buenos agricultores tradicionales. Tras
las guerras mundiales se reconvirtieron empresas que fueron preparadas para la destrucción
en empresas que generaban alimentos para una población hambrienta. El marketing
tradicional se encargó de alejar definitivamente al agricultor sabio para dar paso al agricultor
químico dependiente, solo unos pocos sostuvieron el error en que se iba a meter la
evolución.

Conclusión, hoy sólo sabemos que nos controlan cada vez más, que cada vez podemos usar
menos agroquímicos y que somos en gran medida los responsables del detioro de la salud y
del medio ambiente. Ante esta situación el agricultor quiere reconvertirse pero no encuentra
recetas en el mercado, que sustituyendo una cosa por otra le haga amigable con el
medioambiente.

Si el suelo da soporte a la planta y la nutre parcialmente, es lógico que si conservamos y
mejoramos sus propiedades hagamos plantas más productivas y resistentes.

¿Quiénes hacían el trabajo?
Todas las características de un suelo están influenciadas por su capacidad vital. Siempre
escuchábamos, en nuestra etapa formativa, que el suelo es un medio vivo, es decir hay vida
en su interior. Esta vida interior es la vida microbiana, que el buen agricultor tradicional
sabía interpretar y la alimentaba con la materia orgánica ya hecha. Sabía de la salud de sus
cultivos. El buen agricultor tradicional sabía que la materia orgánica debía de acumularla no
menos de 2 años para que le hiciera su trabajo en el suelo, era capaz de reconocer por el
olfato cuando aquello le trabajaba bien o mal.


De siempre la humanidad se ha alimentado hasta nuestros días, la “ revolución verde” ha
tenido 60 años de actuación y es en gran medida conjuntamente con la quema de
hidrocarburos, el causante del cambio climático.

Oxidación y / o fermentación
En la naturaleza hay dos procesos vitales, los oxidativos y los fermentativos. Los primeros
son 20 veces más rápidos que los segundos. El hombre de siempre ha usado los procesos
fermentativos para conservar su productos (vinos, queso, yogures, y todo tipo de
fermentados).

El hombre sabía que en base del medio de desarrollo ahí se desenvolvían una serie de
procesos que le facilitaban el acceso a la alimentación. Estos mismos procesos son los que
han condicionado la vida del suelo y los que han hecho que la humanidad prosperase. El
paso a agricultura orgánica o biológica dependerá del desarrollo de los procesos microbianos
en los suelo y dependerá del uso de

Microorganismos ­ Efectivos
Que trabajen en contra de los procesos de putrefacción.

Por lo tanto el restablecimiento de vida orgánica efectivo en nuestros suelos será el
responsable del cambio sustancial de nuestra agricultura, por lo que la
integraciónagricultura/ ganadería jugará un papel estelar y el conocimiento del modo de
gestión de la materia orgánica marcará la tendencia de futuro.

Los procesos fermentativos y quienes trabajan dentro de ellos lucharán contra los procesos
oxidativos, lo que dará mayor resistencia y producción a nuestros cultivos.

¿“Podemos regenerar nuestra agricultura y nuestros agricultores”?
El cambio de una agricultura caótica dará paso a una agricultura sostenible donde el
productor hoy depende en un 80% de recursos externos dependerá sólo de un 20% de los
mismos, desde el momento que sea formado en el conocimiento de la gestión de sus
procesos microbianos.

Hay variadas definiciones del concepto “Calidad de Suelo” en la literatura, pero la original
que satisface todos los criterios anteriores es:“


La capacidad del suelo para producir alimentos seguros y nutricionales de manera
sostenible a largo plazo, y mejorando la salud humana y animal, sin perjudicar los recursos
naturales o dañar el medio ambiente”
En los próximos años, es posible que aparezca un índice de suelos que tenga en cuanta los
aspectos físicos nutricionales y Microbiológicos, y pueda ser plenamente usado el la
valoración del estado microbiológico de un suelo.
Nueva base de conocimiento de la gestión del suelo
Palabras como estiércol, compost, Té de Compost, microorganismos efectivos y los recursos
naturales que ofrece la naturaleza serán de conocimiento de todos los agricultores. El
conocimiento de los procesos con y sin oxígenos (aerobios y anaerobios) y como interactúan
las poblaciones de microorganismos, dará el conocimiento a la intuición natural que
desarrolló nuestro agricultor desde que hay vida en la tierra hasta la llegada de la
“revolución verde” que empobreció culturalmente a nuestros agricultores.
La mejor definición del uso y gestión del suelo, afectando a nuestra conciencia, lo

resumamos en una frase:

LA TIERRA NO ES LA HERENCIA
DE NUESTROS PADRES,
SINO EL PRÉSTAMO
DE NUESTROS HIJOS

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.